Themen-Blog: Garten + Gartengestaltung + Kommentare, Beiträge, Bilder, Notizen

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Name: Thomas Jacob
Standort: Dohna, Sachsen, Germany

 

12.11.09

Dahlien überwintern

ausgegrabene Dahlienknollen in einer Stiege und alten Badewanne zum Dahlien überwinternBild Bilderserie
Dahlien überwintern
Wenn du jetzt noch Dahlien im Garten hast, dann wird es höchste Zeit die Knollen auszugraben. Die Dahlienknollen müssen vor dem Überwintern im Keller aber unbedingt gut abtrocknen. Dazu sind sie von der anhaftenden Erde zu befreien und nun in einem überschlagenen Raum zu trocknen.

Dann kommen die
Dahlien in den Keller oder in einen kühlen Raum. Optimal sind lediglich 4°C. Ist die Luft im Raum sehr trocken, dann ist es gut, etwas Torf über die Knollen zu streuen, oder man überwintert die Knollen in einem luftigen herkömmlichen Kartoffelsack.

Ist der Raum nicht 100% frostfrei, dann müssen die Knollen mit Torf abgedeckt werden - gut 20cm hoch [oder mit passendem luftigen Material].

Im kommenden April können die Knollen dann wieder ins Freiland kommen. Hohe Sorten, die Stäbe brauchen, werden an den eingeschlagenen Blumenstäben eingesetzt. Nicht umgekehrt. Schlägt man später die Stöcke ein, dann werden schnell die Wurzeln beschädigt. Also: versorge über Winter Blumenstäbe, damit dann in 5 Monaten alles parat ist.

Link: Gartenkalender Oktober November

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9.11.09

Oleander blüht nicht

leicht nach Vanille duftende Oleander Blüten Bild eCard
Problem: Oleander blüht nicht ... könnte ein Grund die falsche Überwinterung sein?

Wenn Oleander nicht Blühen will, dann könnte das noch folgende Ursachen haben: 1.) zu warm und zu trocken überwintert, denn viele Blütengehölze benötigen eine gewisse Winterruhe.

2.) Eine ähnliche Ursache wäre vielleicht auch eine sommerliche "Ruheperiode", wo man den Oleander mal 14 Tage gar nicht gießt ... es könnte sein, dass sie auch hier mal eine naturnahe Trockenperiode durchlaufen müssen, um Blütenknospen für das kommende Jahr zu bilden?

Was noch zu beachten ist: das Schneiden nie radikal, denn es muss genügend älteres Holz verbleiben, denn der
Oleander blüht nur am vorjährigen Holz.

Sind Knospen angesetzt und beginnen zu blühen, dann sollte gut gedüngt werden ....
Oleander muss in voller Sonne stehen, dabei braucht er als Kübelpflanze aber auch viel Wasser. So ganz pflegeleicht ist der Oleander als mediterrane Urlaubserinnerung also nicht. Auch ist er giftig, was du bei der Wahl deiner Terrassenbepflanzung mit beachten solltest.
eCard 1 eCard 2 Bildmaterial Oleander: Pflege

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Pflanzen überwintern

Bild Bilderserie
Infoseite
Solche alten und um so mehr auch malerischen Exemplare von Olivenbäumen sollen relativ frosthart sein, also mit Winterschutz bis -15°C aushalten. Man sieht sie oft als Kübelpflanzen, aber das macht letztlich kaum jemand. In warmen Gegenden Deutschlands soll man sie aber auch direkt ins Freie Pflanzen können - hat da schon jemand Erfahrungen gemacht???

Junge Olivenbäumchen halten im Herbst auf jeden Fall mal eine Frostnacht aus [bis-5°C] und sie sollen auch ruhig einen kleinen Frost abbekommen, damit sie sich etwas abhärten. Dann kommen sie in frostfreie Räume oder auch ins Wohnzimmer.

Hier gilt die allgemeine Regel für Pflanzenüberwinterung:
Je wärmer die Pflanzen stehen, um so mehr Licht benötigen sie.

Die meisten Kübelpflanzen werden bei 5°C und 12°C überwintert, das entspricht am Heizkörper der Frostsicherung [Sternchen], wenn sie richtig funktioniert.

Allerdings sollten solche kühlen Räume, wenn hier Möbel stehen, regelmäßig gelüftet werden. Denn die Kübelpflanzen müssen ja im Überwinterungsquartier auch etwas gegossen werden [niemals mit Dünger!]. Durch das Gießen und durch die Transpiration der immergrünen Pflanzen [Olive, Kamelie, Oleander, Orangenbäumchen usw.] werden Wände und Möbel feucht und schimmelig, da im kühlen Zimmer oder Treppenhaus der Taupunkt des Wasserdampfes der Raumluft niedriger liegt, als im Wohnzimmer.

Laubabwerfende Topfpflanzen können problemlos im kühlen Keller überwintern, aber auch robuste immergrüne Gehölze, wenn sie im Topfballen ganz behutsam feucht gehalten werden.

Die Kübelpflanzen dürfen nicht zu dicht gestellt und sie müssen gut luftig stehen, aber nie im Dauerzug.

Schädlingsbekämpfung oder Behandlung gegen Pilze und Krankheiten rechtzeitig vor dem Einmotten durchführen!!!

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31.10.09

Herbsthimbeeren tragen jetzt noch

Herbsthimbeeren, wohlschmeckende Beeren in der Herbstsonne, Sorte Autumn BlissMan sollte sich wirklich hin und wieder mal paar neue Obstgehölze kaufen. Ich habe das mit Himbeeren gemacht und in diesem Bereich scheint es so zu sein, dass viele der neuen Himeersorten zweimal im Jahr tragen - im Sommer und im Herbst.

Neu gekauft hatte ich die Sorten 'ZEFA 3 Herbsternte' und die 'Autumn Bliss' [Bild]. Beide hatten im Sommer getragen und nun nochmals den ganzen September und Oktober. Und jetzt noch, am Reformationstag, den 31. Oktober sind die Himbeerbüsche voller wohlschmeckender Beeren.

Die Herbsthimbeeren sollen ja auch den Vorteil haben, dass sie kaum von Maden befallen werden. Und das stimmt.

In der Sommerernte der Himbeeren sieht das schon mal anders aus, denn da hat man immer mal fremde Gäste drin. Die bekommt man aber gut raus, indem man die Beeren kurz in den Gefrierschrank legt.

Durch die Kälte verlassen dann die Maden die Himbeerfrüchte und man kann die Beeren weiter verarbeiten.

Himbeeren, Rückschnitt Beernobst, Himbeeren

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24.10.09

Sehenswürdigkeiten in Bochum

Garten der Dichter und Gelehrten, Pavillons um einen TeichBild Bilderserie
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Das ist der Garten der Dichter und Gelehrten [Quian Yuan] im botanischen Garten der Ruhr-Universität Bochum. Leider hatte ich nicht viel Muse, den Garten zu genießen, aber für ein paar schnelle Schnappschüsse hat die Zeit gereicht ... dieses Kleinod gärtnerischer Gestaltungskunst sollte auf Tagestouren im Ruhrgebiet auf jeden Fall eingeplant werden. So jedenfalls meine Empfehlung. Von Essen, Herne, Witten und auch von Dortmund aus ist der Botanische Garten in Bochum schnell erreicht.

Im Jahre 1990 wurde der Chinesische Garten als Ausdruck der Partnerschaft zwischen der Tongji-Universität Shanghai und der Ruhr-Uni Bochum errichtet und 2001 gründlich saniert.

Der
Garten ist ein authentisches Stück chinesischer Kultur und Gartenkunst. Das Areal planten chinesische Architekten der oben genannten Tongji-Universität. Auch die Errichtung der Gartenanlage erfolgte völlig authentisch durch Farcharbeiter aus Wuxi. [In Wuxi befindet sich übrigens einer der berühmteste Gärten Südchinas, der Garten der Zerstreuung (Jichangyuan) - Bilder und Infos finden sich dazu in: Alte chinesische Gartenkunst, Qiao Yun, Leipzig 1988]

Die wesentlichen Bauteile für die Gartenanlage in Bochum wurden in China vorgefertigt und vor Ort transportiert. Übrigens sind diese Chinesischen Gärten eine eigentümliche Kombination von gebauten, architektonischen Elementen in Verbindung mit Natürlichkeit und stilisierter und idealisierter Landschaft.
Das Verständnis und die Wertschätzung für das Gartenkunstwerk eröffnet sich nur über die chinesische Sage vom ''Pfirsichblütenquell'', stammend vom berühmten chinesischen Dichter Tao Yuanming (365-427. n. Chr.).

Die Geschichte verläuft grob so: Ein Fischer aus Wu-Ling rudert mit seinem Boot einen Fluss stromaufwärts und gerät nach einiger Zeit durch Zufall in einen wunderschönen Hain von Pfirsichbäumen inmitten einer romantischen Felsenlandschaft. Dort trifft er auf freundliche und gastfreie Menschen. Diese leben an diesem Ort zwar abgeschieden von der Welt, aber dennoch glücklich und in Frieden. Vor Zeiten, in den schrecklichen Zeiten der Quin-Fürsten hätten sich ihre Vorfahren hierher zurückgezogen, so berichteten es die Bewohner dem Fischer.

Sie baten aber den Fischer, dass er nach seiner Rückkehr niemandem von ihnen und von dem paradiesischen Landstrich des Pfirsichblütenquells erzählen solle, aber trotzdem verriet er das Geheimnis. Den Zugang zu diesem versteckten Paradiese konnte später aber niemand mehr finden ...

So die etwas melancholische Geschichte, die mich übrigens irgendwie an die antiken ''
halkyonischen Tage'' erinnert - eine Legende, die ich ebenfalls in einer Gartengestaltung umgesetzt gefunden habe.

Der Garten soll ein Spiegelbild der Seele sein und in einer Art von meditativen Bildbetrachtungen dem Besucher Anstoß geben, die wechselnden Bilder und Szenen im Garten auf sein Inneres zu beziehen und so über den Mikrokosmos im Mensch zu reflektieren und Stille zu finden zur Kontemplation.

''In diesem Sinne gibt der Chinesische Garten Anleitung, das Land des Pfirsichblütenquells, das Paradies außerhalb der Welt, wieder zu finden: nämlich Harmonie und Gelassenheit, die es als Ziel eines langen und gelungenen Lebens zu erhalten gilt.'' [Quelle: Infotafel vor Ort]

Zum Schluss sei hier noch angemerkt, dass die Chinesischen Landschaftsgärten einmal das Vorbild der europäischen Landschaftsgärten war, wobei das Konzept der fernöstlichen idealisierten Landschaften doch anders ist und etwas missverstanden wurde. Die landschaftlichen Gärten Europas waren angelegt um sie auf Wegen zu durchwandern. Der Chinesische Garten besteht hingegen aus mehreren Ruhepunkten, die lediglich durch Wege verbunden sind und nur der verharrende Besucher kann diesen Garten in der Fülle genießen, nicht so sehr der wandernde ...
Sehenswürdigkeiten Bochum

Links: Ferienwohnungen Haus & Garten Immobiliensuche

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9.10.09

Leipzig Gewandhaus und Kurt Masur

Dirigent Kurt Masur im Leipziger Gewandhaus
Bild Bilderserie
Es war doch viel interessanter und schöner, als ich dachte ... der Festakt 20 Jahre friedliche Revolution im Leipziger Gewandhaus am 9. Oktober 2009 am Leipziger Augustusplatz.

Gäste waren Menschen aus Sachsen und aus dem ganzen Land, welche die friedliche Revolution vor 20 Jahren mit vorangebracht hatten ...

Super die Rede vom Bundespräsidenten Horst Köhler und die von dem Herrn Werner Schulz ...

Zwei Worte von Horst Köhler sind mir im Gedächtnis geblieben: "Wissen hilft vor Verklärung" und "Wer nicht wählt wird gequält" ... [warnender Kommentar für Nichtwähler]

Es gab noch ein deftiges Orgelspiel von Michael Schöngeist ... und der Höhepunkt war zweifellos der Auftritt des Ehrendirigenten Kurt Masur mit dem Gewandhausorchester ... ein wenig war der Dirigent gestrauchelt, beim Betreten der Bühne und der kleine Sturz am Rande der Bühne war zum Glück kein Problem für den Künstler ... dem am Ende der Veranstaltung stehende Ovationen entgegengebracht wurden und nur das eilige Spiel der Deutschen Nationalhymne führte die Festveranstaltung wieder in die geordneten Bahnen dieser wirklich gelungenen und würdigen Gedenkfeier.

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6.10.09

Acer ginnala Feuerahorn

rote Blätter vom Feuerahorn an einem kühlen, feuchten HerbsttagBild Bilderserie
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Nun ist mir endlich auch mal en Feuerahorn vor die Linse gehüpft. Irgendwie hab ich das schon seit gut 5 Jahren verpasst, denn über das Jahr bemerkt man diese eher zierlichen
Ahornbäume kaum. Anfang Oktober sind sie auffällig mit ihrem rotem Laub, was aber nicht lange anhält, denn Acer ginnala verliert dann recht schnell seine Blätter.

Der Feuerahorn [Acer ginnala, Acer tataricum ssp. ginnala] ist ein alt bekanntes, aber leider wenig verwendetes Gehölz. Er wächst als hoher Strauch oder als kleinerer mehrstämmiger Baum.

Der Feuer-Ahorn hat eine etwas schütterne Baumkrone und so wirft er nicht so viel Schatten wie etwa der Eschenahorn [Acer negundo]. Allerdings kann Acer ginnala schlecht im
Garten mit Stauden unterpflanzt werden, weil das Wurzelsystem flach verläuft und fein verzweigt ist, aber trotzdem der Feuerahorn flach wurzelt, verträgt er auch Trockenperioden sehr gut.

Wenn der Feuerahorn im Rasen steht, kann im Herbst das feuerrote Laub, das sehr zeitig fällt gleich mit dem
Rasenmäher gleich mit fortgemäht werden. Für den Garten oder Vorgarten, als Torbaum oder auch als Stadtbaum und im Stadt-Garten ist der Ahorn ein gute Empfehlung. Der Feuerahorn ist ein hervorragender Deckstrauch und Sichtschutz, dabei wirkt er nie riesig und aufdringlich ...
Link: Ahorn Bäume allgemein

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30.9.09

Buchsbaum

Buchsbaum als Kugeln geschnitten in einem Themengarten der Bundesgartenschau 2009
Bild [BuGa 2009] Bilderserie
Ich bekomme immer mal eine Mail, wegen pilzbefallener Buchsbaumpflanzen. ich habe ja auch ein paar geschädigte Buchsbäumchen in meinem Garten, aber ich habe eher den Eindruck, dass der Pilzbefall von Jahr zu Jahr weniger wird. Jetzt im Herbst sehen die Buchsbaumhecke eh am schönsten aus, weil nun die gelben Blätter fast alle abgefallen sind. Erst im frühjahr werden dann manchen pflanzen wieder gelb - aber vielleicht ist es ja auch nicht der Cylindrocladium buxicola ?

Für den
Buchsbaum gibt es wohl auch keine Alternative. Der einzige Buchbaumersatz ist meiner Meinung nach Ligustrum vulgare 'Lodense', der Zwergliguster; Ilex crenata, ein kleinblättriger Ilex und Lonicera nitida 'Elegant' ... aber jedes dieser Gehölze hat auch so seine Nachteile gegenüber dem Buchbaum. Buchsbaum ist recht wüchsig, macht aber in der Regel keine Langtriebe, sondern er wächst schön gleichmäßig in allen Richtungen und er verträgt Sonne, wie Schatten. Ilex crenata wächst hingegen recht langsam. Lonicera nitida 'Elegant' ist wieder zu starkwüchsig und sieht so manchmal etwas strubbelig aus, wenn nicht öfter geschnitten wird. Auch kann das Lonicera schnell mal im eisigen Winter zurückfrieren.

Für den
Garten und besonders für alle formalen Gartenanlagen [Bauerngarten, Architekturgarten, Kunstgarten mit Heckenornamenten] wird der Buchsbaum wohl unentbehrlich bleiben. Nach meinen Erfahrungen sollte auf einen günstigen Standort der Buchsbäumchen und Buchsbaumhecken geachtet werden, denn dann bleiben die Pflanzen auch gesund. Nach meinen Beobachtungen sind besonders zu trockene Plätze im Garten der Grund, dass die immergrünen Pflanzen von Schädlingen oder Pilzen befallen werden. Man sollte also im Sommer gut wässern, auch wenn so mancher Fachmann hier meint, dass dadurch der Cylindrocladium-Pilz besonders gute Entwicklungsbedingungen hat [so meine Erfahrungen] Im Frühling darf auch mäßig gedüngt werden und im Spätsommer und Herbst ist ein Kalidünger angebracht ...

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28.9.09

Täublinge

Speise-Täubling, Russula vesca, ein Pilz mit roter Kappe und weißem Stiel und weißen Lamellen
Bild: Speisetäubling Beschreibung
Bildeübersicht: Täublinge
Momentan überarbeite ich endlich mal wieder meine Online-Lexika ... vorzugsweise die Pilze. Das wird auch höchste Zeit, denn im Moment ist es dort noch recht schwierig Pilze zu bestimmen.

Bei den Täublingen hab ich schon ein wenig vorgearbeitet und nun auch Vergleichsabbildungen dabei. Aber es ist noch lang nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe ... naja, gut Ding will Weile haben.

Täublinge gibt es in sehr vielen Variationen. Man teilt sie grob in 'Täublinge mit vielen Zwischenlamellen' ein [z.B. Russula delica] in Braune Täublinge; gelbe und gelbbraune Täublinge; Milde grüne Täublinge, Milde violette Täublinge; Milde und leicht bittere rote Täublinge; Milde, wechselfarbige, große Täublinge [Ledertäublinge]; Milde, wechselfarbige, kleine Täublinge [Zwergtäublinge]; Scharfe rotstielige Täublinge [Hut nie Kirschrot]; Scharfe rote Täublinge mit weißem Stiel; und weitere verschiedenfarbige scharfe Täublinge mit weißem Stiel [z.B. Russula atrorubens] ...

Täublinge erkennt man unter anderem daran, dass die Farbe der Pilzhüte ist oft lebhaft und recht bunt sind, sie haben keinen Milchsaft und der Stiel ist weiß oder rot.

Es gibt etwa 160 Arten und man geht davon aus, dass die mild schmeckenden Täublinge essbar sind. Man kann sich aber mit einem einzigen bitter schmeckenden Täubling eine ganze Pilzmahlzeit verderben!

Nach meinen Recherchen sind nur folgende zwei Täublinge giftig:
Kirschroter Speitäubling giftig, bzw. schwach giftig. Gekocht ist er ungiftig. Der Geschmack ist aber scharf brennend. Der Speitäubling ist kirschrot und hat einen weißen Stiel. Etwas dunkler in der Hutfarbe [dunkelpurpur bis blaurot] ist der giftige Tränentäubling. Der Stiel ist hier rot, bis rotviolett - er ist angenehm riechend, aber brennend scharf.

Die essbaren Arten solltest du gut im Geschmack testen ... meine ich ... denn der Beigeschmack ist oft sehr unterschiedlich und oft eigenartig und sehr gewöhnungsbedürftig! Empfehlenswert ist der Speisetäubling [Hut blass, fleischrötlich], Frauentäubling [Hut dunkelgrau, violettgrün, dunkelgrün] und eventuell der Apfeltäubling [er ähnelt dem Speitäubling]

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24.9.09

Landesgartenschau 2010 in Hemer

Garten der Lüfte hemer 2010, SkizzeBilderserie Hemer 2010
Nun laufen noch die 2009er Gartenschauen ... in
Sachsen und Brandenburg noch bis zum Sonntag, den 18. Oktober 09 ... und es lohnt noch hinzufahren, denn im Oktober sind die Blumenrabatten noch in vollster Pracht zu bewundern ...

Die BUGA in
Schwerin geht noch bis zum 11. Oktober [wenn ich recht informiert bin] ... da ist also schon eine Woche eher Schluß.

Die Gartenschau in
Rechberghausen ist leider schon beendet .... es war mit Oranienburg vielleicht die schönste Gartenausstellung in diesem Jahr. Ich fand hier eine neuartige Leichtigkeit im Stil der Mustergärten und Blumenrabatten ... es war ein perfekt geglücktes Zusammenspiel von Veranstaltern, Planern, Gärtnern und Künstlern ...

Aber es kündigen sich schon die Gartenschauen der nächsten jahre an. Zunächst 2010 in Hemer bei Dortmund. Mit den Heckenkabinetten im „Park der Sinne“ hat die Berliner Landschaftsarchitektin Kristina Hack nun einen weiteren Höhepunkt der Landesgartenschau 2010 in Hemer vorgestellt. Im „Park der Sinne“ können die Besucher der LGS 2010 in Hemer nicht nur im bereits angelegten Hans-Prinzhorn-Irrgarten ihre eigene Mitte finden: Eingebettet in eine Wildblumwiese entstehen in dem etwa 17.000 Quadratmeter großen Park derzeit neun Heckenkabinette, die alle Sinne verzaubern werden. „Es wird ein Raum mit besonderer Atmosphäre“, erklärt die Landschaftsarchitektin Kristina Hack. Nachdem die Gartenschau-Besucher das Kulturquartier und den Felsenpark durchquert haben, warten im Park der Sinne Momente der Ruhe. „Auch als Gegensatz zu unserer schnelllebigen Gesellschaft“, so Frau Hack.

Im Bild der "Garten der Lüfte": ein besonderes Klangkonzert ermöglichen Rohlinge von Schlagzeug-Becken im Garten der Lüfte, der in Zusammenarbeit mit den Sundwiger Messingwerken entsteht. Wie an einem Schlagzeug können die Besucher mit Klöppeln draufschlagen. Gleichzeitig handelt es sich um ein Windspiel.
[Quelle: Presseinfo 24. September 2009]
Link: aktuelle Gartenausstellungen Gartenbilder

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50+ NKL Praktika auf Blumeninsel Mainau

Blumeninsel Mainau, BodenseeBild Bilderserie
Hier noch eine schnelle Info [Anzeige]

NKL und Schirmherr Luigi Colani suchen Praktikanten der Generation 50+
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Hamburg, September 2009 – Ab 50 ist die Zeit reif für die Erfüllung bislang ungelebter Träume, auch beruflicher Natur. Deshalb können sich interessierte über 50-Jährige ab sofort unter www.nkl-lebenstraum.de für sechs Traumpraktika bewerben. In den vergangenen zwei Jahren konnten bereits Schnupperpraktika in 12 Unternehmen vermittelt werden. Schirmherr der Aktion ist Prof. Luigi Colani.
Sechs namhafte Unternehmen unterstützen die NKL bei der Erfüllung von Lebensträumen. Leysieffer in Osnabrück bietet ein Praktikum als Konditor/ -in, im Hamburger Miniatur Wunderland kann man Modellbauer/ -in werden, die Programmzeitschrift Fernsehwoche bietet, ebenfalls in Hamburg, ein Praktikum als Redakteur/ -in, bei Villeroy & Boch können sich Bewerber als Keramikgestalter/ -in im saarländischen Mettlach ausprobieren. Jeweils ein weiterer Bewerber wird auf der Blumeninsel Mainau als Landschaftsgärtner/ -in tätig werden und als Feuerwehrmann oder -frau bei der Feuerwehr Akademie in Krefeld.

Praktika Landschaftsgärtner/ -in -> Üppige Blütenpracht das ganze Jahr, ein Park mit über 150 Jahre altem Baumbestand, der barocke Glanz von Schlossanlage und Kirche, dazu mediterraner Charakter – das ist die Mainau, die Blumeninsel im Bodensee. Graf Lennart Bernadotte († 2004) gestaltete den verwilderten Park zu einem Blumen- und Pflanzenparadies und machte die Insel der Öffentlichkeit zugänglich. Noch heute leitet ein Familienmitglied die Mainau GmbH: 2007 übernahm Gräfin Bettina Bernadotte (35), die Geschäftsführung. Das 45 Hektar große Eiland zählt über eine Million Besucher pro Jahr. Die wechselnde Blütenpracht, das wertvolle Arboretum und eines der größten Schmetterlingshäuser Deutschlands machen die Insel Mainau zu einem einzigartigen Erlebnis.

Eine blühende Pflanzenvielfalt fasziniert Sie, Gartenarbeit bedeutet Entspannung? Außerdem interessiert Sie der Betrieb einer großen Touristenattraktion? Bewerben Sie sich jetzt für das NKL-Praktikum auf der Blumeninsel Mainau im Bodensee!
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19.9.09

Pflaumenmus Rezepte für Streuselkuchen

Pflaumenmus Zubereitung in der GänsepfanneBild Rezepte
Die Pflaumenernte der Hauspflaume ist bei uns nun schon seit 3 Wochen erledigt und ausreichend Pflaumemus gekocht. Auch Streuselkuchen mit Pflaume ist jetzt der Hochgenuss in der Spätsommerzeit und es sind genügend Pflaumen eingefroren für die Kuchenbäckerei.

Eine bekannte hatte übrigens gemeint, dass dieses Jahr die Pflaumenernte recht zeitig war ... und dass deshalb der Winter wohl eher kommen würde ...

ich weiß gleich vor lauter Schreck nicht, wenn denn die typische Pflaumenernte-Zeit ist - und ich dachte eher, die ist in diesem Jahr eher später, weil doch der Winter so lang und kalt war.

Übrigens: die einfache Hauspflaume hat die besseren Pflaumen für Pflaumenkuchen, Pflaumenmus oder Trockenpflaumen, als die anderen Zuchtsorten [etwa Viktoria-Pflaume] Letztere sind besser für den Frischverzehr oder für Pflaumenmarmelade. Diesen Unterschied hab ich auch erst jetzt erfahren ... man lernt halt immer noch dazu.

PS. Wir haben da eine super Methode zur Pflaumenmusherstellung. Das Rezept wird noch nachgereicht. Und hier findest du noch tolle Backrezepte für Kuchen und Gebäck:
www.diekleinebackstube.de hier gleich zu den Rezepten: Kuchenrezepte [dort unter gefüllter Streuselkuchen]

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18.9.09

Verkauf: Villa und Japanischer Garten bei München

Japanischer Garten mit Kojteich und japanischem TeehausBild Bilderserie
Verkaufs-Information
Einer der schönsten japanischen Gärten [Privatgarten] im Lande wir derzeit zum Verkauf angeboten und hier sind ein paar Bilder dazu ...

■ Der Garten gehört zu einem privaten Wohnhaus -> eine moderne Luxus-Villa, aber dennoch schlicht in dem wunderschönen Japanschen Garten gelegen. Nur 2 Minuten vom Wörthsee liegt diese schöne Villa [in Bachern, Inning am Ammernsee] leicht erhoben am See mit Teehaus, Koiteich und einem der schönsten Japanischen Gärten Deutschlands ... steht im
Expose ... und es hat Recht.

■ Die weitläufige Villa verfügt über alle erdenklichen Details, wie Einbauküche mit modernster Ausstattung, Bibliothek, Kaminecke, sep. Terrassenküche, Wellnessbereich, Pool, Sauna, Poolbar, Einliegerwohnung, diverse Terrassen, Balkon und Freisitze, Wintergarten, Werkstatt, Garagen, Koiteich, Zen Garten, Japanischer Garten, usw…

■ Das Anwesen am Wörthsee [nahe Ammersee, Starnberger See, bei München, Oberbayern] wurde von 1995 bis 2000 liebevoll modernisiert, renoviert wie auch erweitert. Der Gesamtzustand ist modern und mehr als gepflegt.

■ Die Villa steht derzeit zum Verkauf, Immobilien Angebot: Stand, September 2009

■ Übrigens, der Ammersee ist nach dem Chiemsee und dem Starnberger See der drittgrößte See in Bayern [Oberbayern]. Er ist gemeindefreies Gebiet und gehört mit den Gemeinden am westlichen Ufer zum Landkreis Landsberg am Lech. Das östliche Ufer gehört zu mehreren Gemeinden im Landkreis Starnberg. Der See hat eine Fläche von 47 km³. Interessant ist die so genannte Schwedeninsel, sie ist durch die fortschreitende Verlandung schon zu einer Halbinsel geworden und wird irgendwann sicher ganz mit dem Ufer verschmelzen.

■ Nordwestlich vom Ammersee liegt der Wörthsee [auch Ausee] liegt im nördlichen Landkreis Starnberg in Oberbayern und etwa 25 km von München entfernt. Am Wörthsee befindet sich die Gemeine Gemeinde Wörthsee [4 Ortsteile] und mit zwei Orten die Gemeinde Inning.

zur Immobilie:

Haustyp Villa
Zimmer 10.0
Wohnfläche ca. 350.00 m²
Grundstücksfläche ca. 2000.00 m²
Etagenanzahl 2
Einliegerwohnung Ja
Anzahl Garage/Stellplatz 3

Link:
Immobilien

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13.9.09

Floristik im Spätsommer Herbst

bunter Kranz aus Herbstblumen und HerbstfrüchtenBild Bilderserie
Ausgesprochen gern schau ich mir auf den Gartenschauen die floristischen Ausstellungen an. Dazu ist es gut, wenn man sich vorher das Programm [im Internet] genau durchschaut, bevor man siech für einen bestimmten Tag des Besuches entscheidet.

Ich denke, es ist nicht nur mein Gefühl ... aber die spätsommerlichen Floristenausstellungen sind immer die schönsten. Für die sächsische Landesgartenschau hatte ich mir in diesem Jahr vorgenommen die Ausstellung der Trauerfloristik anzusehen. 2006 war ich durch Zufall bei der Oschatzer Landesgartenausstellung, als die Trauerfloristik ebenfalls Thema der wechselnden Floristikausstellungen war.

Auch in diesem Jahr gab es wirklich interessante und wunderschöne Exponate und Ideen für spätsommerliche Dekorationen für Haus, Tisch und Terrasse ...
Link: Laga Sachsen 2009

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6.9.09

Olivenbäume wirklich winterhart ?

Olivenbaum, Ölbaum, Olea europaea im Kübel vor einem mediterranen Garten
Bild Oranienburg 09
Auf den diesjährigen Gartenschauen waren viele dieser uralten schönen Olivenbäume [Olivenbaum, Ölbaum, Olea europaea] als Kübelpflanze sehen können.

Es heißt aber auch, dass ältere Olivenbäume bei uns auch winterhart sind - natürlich mit entsprechendem Winterschutz.

Nun würde mich mal interessieren, wer da schon Erfahrungen mit der Überwinterung solchen schönen alten Olivenbäume hat, oder wer Beispiele kennt, wo solche Exemplare schon paar Jahre stehen. Kalte Winter haben wir ja schon genug in den letzten Jahren gehabt ...

du kannst gern einen Kommentar zu deinen Erfahrungen schreiben:

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5.9.09

max. 5 Personen auf dem Grill

Spezial Grill Kohle mit der Aufschrift maximal 5 PersonenBild Bilderserie
Ich habe einfach mal diese Grillbriketts ausprobiert, wo man quasi eine Portion Holzkohle für 1x Grillen hat und den Beutel nur an den vier ecken anzünden muß.

Laut Beschreibung hat man dann ohne weiteres Hinzutun nach 30 Minuten für zwei Stunden ein schönes glühendes Feuerchen im Grill. Es hat auch tatsächlich funktioniert und war mal ganz entspannend, wenn man sich um as Feuer nicht weiter kümmern muss - ich kann es nur empfehlen. So ein Beutel kostet um die zwei Euro - ist also nicht mal sehr teuer, meine ich.

Nur habe ich doch noch ein paar Grillbriketts zugegeben, denn ich hab immer gern reichlich Kohle im Grill ...

Etwas zweideutig ist allerdings der Aufdruck "Spezial Grillkohle max. 5 Personen" und ich dachte das Mittelalter wäre schon lange vorbei ;-)
Link: die Grillecke gestalten

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